منتدى سماء حواء


أهلا بزائرتنا الكريمة
سماء حواء ترحب بك و تدعوك للإطلاع على المنتدى سماء حواء
إن كنت ترغبين للإنضمام لأسرة سماء حواء سجلي نفسك ثم قومي بتفعيل العضوية على بريدك الإلكتروني
شكرا



 
الرئيسيةالرئيسية  بوابة سمااء حوابوابة سمااء حوا  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

نتيجة بحث الصور عن إعلان هام للأعضاء


نعلن عن فتح دورة تعليم اللغة الفرنسية المستوى الأول على يد الأستاذة ماسة للراغبين في الإلتحاق بالدورة المدفوعة الإتصال بالإدارة للتسجيل
إظغط هنا للتسجيل في الدورة أو من هنا االإدارة

نتيجة بحث الصور عن إعلان هام للأعضاءنتيجة بحث الصور عن إعلان هام للأعضاء

tn -->
شاطر | 
 

 السمك المدفون في الملح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حواءالجزائر
Admin
Admin
avatar

التوقيع : السلام عليكم

إعلان عن بدئ فتح دورة تعليم اللغة الفرنسية المستوى الأول لكل من يهمها الأمر على يد الأستادة ماسة
من ترغب في التسجيل فلتتضل بوضع طلب لتسجيلها
إظغط هنا للتسجيل في الدورة أو من هنا الإدارة


الجزائر
المدينة : الجزائر
الجنس : انثى عدد المساهمات : 841
نقاط : 4531
تقييم : 27
تاريخ التسجيل : 10/11/2009
العمل/الترفيه : مديرة سماء حواء
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: السمك المدفون في الملح   الأحد أبريل 11 2010, 17:42

:المقادير

سمكة مخلية 2 كيلو قاروس أو قشر بياض ( أو اي سمكة كبيرة )
4 أكياس ملح طعام
5 أبيض بيض
جنزبيل فريش
ليمون
ورق كرنب
روز ماري
صوص سويت اند سور
الطريقة:
لعمل السمك المدفون في الملح نتبل السمكة بعصير الليمون والجنزبيل وثوم واكليل جبل وزعتر .
نتركها في التتبيلة ساعتين
نلف السمك المتبل بورق الكرنب .
ضع السمك في صينية على ورق فويل .
نغطي السمك الملفوفة بالكرنب بأبيض البيض المخفوق مع كمية الملح كلها ( 4 أكياس )
ندخل صينية السمك المدفون في الملح الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة .
بعد إخراج صينية السمك المدفون في الملح من الفرن ننزع طبقة البيض مع الملح واوراق الكرنب
تقدم السمك المدفون في الملح في طبق التقديم وعليها صوص سويت اند سورو بالهنا والشفا

المصدر: سماء حواء




نعلن عن فتح دورة تعليم اللغة الفرنسية المستوى الأول لمدة شهر على يد الأستاذة ماسة للراغبين في الإلتحاق بالدورة المدفوعة الإتصال بالإدارة للتسجيل
إظغط هنا للتسجيل في الدورة أو من هنا الإدارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://samahawa.my-goo.com
 
السمك المدفون في الملح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سماء حواء :: مطبخ حواء :: مطبخ الأسماك-
انتقل الى: